RCK 140 cappelletti machine

Cappelletti machines

RCK 140 cappelletti machine

Cappelletti machines

RCK 140 cappelletti machine

Producción de maquinaria por hora

50 kg/h

Producción horaria

¿Necesitas asistencia técnica?

Datos técnicos

Sheet width140 mm
Hourly production50 kg/h
Weight330 kg
Power1,5 kw
Dimensions90x90x165h

¿Qué formas y tipos de pasta quieres producir?

Formas de pasta

Cappelletti pinched, mignon and large cappelletti, tortelloni

Formas de pasta

Jagged tortelloni, mezzelune, agnolotti

RCK 250 cappelletti machine

Cappelletti machines

RCK 250 cappelletti machine

Cappelletti machines

RCK 250 cappelletti machine

Producción de maquinaria por hora

100 kg/h

Producción horaria

¿Necesitas asistencia técnica?

Datos técnicos

Sheet width250 mm
Hourly production100 kg/h
Weight365 kg
Power2,3 kw
Dimensions100x90x165h

¿Qué formas y tipos de pasta quieres producir?

Formas de pasta

Cappelletti pinched, mignon and large cappelletti, tortelloni

Formas de pasta

Jagged tortelloni, mezzelune, agnolotti

Cappelletti machines are suitable for the production of filled pasta with a simple sheet of pasta. They are used in small and medium artisan pasta laboratories. Thanks to the interchangeable moulds, you can change in a few seconds the shape of the pasta, producing other shapes of cappelletti and agnolotti. The machine has built-in calibrating rollers that allow the adjustment of the thickness of the sheet.

Calibrating rollers

Calibrating rollers to allow the adjustment of the sheet. Variable rolling speed.

Constant filling

The filling is supplied continuously using a screw system. The filling is introduced into the cap via “rods”.

Lamination and humidity

Electronic control of the speed of the production and fan power for the control of the humidity of the sheet.

Waste recovery

The RCK 250 is also equipped with a waste recovery system.

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Hemos ayudado a empresas de pasta fresca, pasta seca y pasta sin gluten en todo el mundo.

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